Có nên mua nồi nấu rượu bằng đồng không?

Nồi nấu rượu bằng đồng

  • Địa chỉ : Đoan Bái_Đại Bái_Gia Bình_Bắc Ninh
  • Email : Cokhitrongtuyet@gmail.com
  • Số điện thoại : 0972.787.538 – 0868.134.139
  • Giao hàng tận nơi – Hỗ trợ vận chuyển 50%
  • Cơ khí trọng tuyết là công ty chuyên sản xuất và kinh doanh máy móc chế biến thực phẩm. Rất hân hạnh phục vụ quý khách

Cơ khí trọng tuyết hân hạnh phục vụ quý khách

Cơ khí trọng tuyết hân hạnh phục vụ quý khách

Còn hàng

Giao hàng toàn quốc bảo hành dài hạn. Hotline (Zalo, Viber): 0972.787.538 / 0868.134.139

Địa điểm mua hàng:

Chat Facebook

Thông tin chi tiết

Với sự tiến bộ về khoa học-kĩ thuật, việc nấu rượu bằng nồi điện tự động đã không còn xa lạ với các xưởng chế biến rượu.Bên cạnh đó, nấu rượu theo cách thủ công vẫn được nhiều người ưa chuộng.  

Hôm nay cokhitrongtuyet.com sẽ lí giải giúp bạn xem có nên mua nồi nấu rượu bằng đồng không? Và cách lựa chọn một nồi nấu rượu tốt nhất!

Nồi đồng nấu rượu theo cách thủ công

Nồi đồng nấu rượu theo cách thủ công
Nồi đồng nấu rượu theo cách thủ công

Từ xưa đến nay, đồng là một chất liệu quen thuộc, được sử dụng nhiều trong cuộc sống. Nhưng nói đến sử dụng đồng lại nguyên liệu chế tạo nồi để nấu rượu thì ít có ai biết đến. Vì hầu hết mọi người đều sử dụng nồi gang để chế biến rượu.

Cokhitrongtuyet.com sẽ cung cấp một số thông tin về nồi nấu rượu bằng đồng, các bạn chắc chắn sẽ nuối tiếc khi không mua nồi đồng sớm đấy!

Đặc điểm nồi nấu rượu đồng

  • Được đúc từ đồng đỏ nguyên chất.
  • Có nhiều kiểu dáng khác nhau theo yêu cầu khách hàng, phù hợp với dung tích của từng mẻ nấu.
  • Thiết kế nắp đậỵ bằng đất sét nung.
  • Ống dẫn rượu được làm từ tre già.
  • Tháp ngưng tụ làm bằng chậu đất sét nung, bên trên là thau nhôm và làm lạnh bằng nước.
Đặc điểm nồi nấu rượu đồng
Đặc điểm nồi nấu rượu đồng

Ưu điểm nồi đồng nấu rượu

  • Trong các cách nấu rượu truyền thống, người có kinh nghiệm lâu năm cho rằng nấu rượu bằng nồi gang sẽ không ngon bằng nồi đồng.Nấu rượu bằng nồi đồng giúp hương vị của rượu được ngon hơn, thơm hơn.
  • Không bị khê trong quá trình nấu. Các loại nguyên liệu khác như nhôm không được sử dụng để làm nồi nấu rượu vì chúng khá mỏng, không thích hợp để nấu với nhiệt độ cao liên tục. Nếu sử dụng nồi nhôm lâu trong thời gian kéo dài sẽ làm khê nguyên liệu, khiến rượu bị hỏng, chất lượng kém.

Nồi đồng có độ dài cao, chịu nhiệt tốt, rất thích hợp để nấu rượu bằng than củi hoặc than công nghiệp.

  • Chi phí để đầu tư một bộ nồi nấu rượu không phải là rẻ, nên có rất nhiều người chú ý tới độ bền của nó.  

Như vừa nhắc đến ở trên, nồi nấu rượu bằng đồng có đặc điểm là độ dày cao, thiết kế chắc chắn nên chúng có tuổi thọ dài. Do cứng và dày nên trong quá trình sử dụng, nồi cũng rất khó bị méo hay lệch, vỡ.

  • Khác với các mẫu nồi gang, nồi inox … nồi nấu rượu bằng đồng không bị bạc màu, sử dụng càng lâu càng thấy sáng bóng. Cách vệ sinh nồi đồng cũng rất dễ dàng, đơn giản…
Ưu điểm nồi đồng nấu rượu
Ưu điểm nồi đồng nấu rượu

Nồi đồng nấu rượu bằng điện

Rượu đã trở thành thức uống quen thuộc trong văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam từ xưa đến nay. Ngày nay do nhu cầu sử dụng rượu ngày càng cao, các nhà sản xuất đã thiết kế ra nồi nấu rượu bằng điện để thay thế cho cách nấu rượu truyền thống.

Cách thức hoạt động nồi nấu rượu 

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu rượu bằng điện là nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp. Tức là sử dụng một khoang chứa nước hoặc chứa các chất dẫn nhiệt để làm nóng và đẩy nhanh quá trình bốc hơi của cơm rượu.

Cơm rượu được lấy theo nhu cầu của người nấu với khối lượng không quá dung tích của nồi, qua quá trình lên men được đưa vào nồi nấu.

Khi tiến hành mở điện, điện trở trong nồi sẽ đun nóng lớp nước hoặc dung dịch truyền nhiệt, sau đó nhiệt độ ở khoang giữa tăng lên sẽ làm lớp nồi trong cùng nóng lên và khiến nhiệt độ dung dịch cơm rượu cũng tăng lên.

Khi nhiệt độ bên trong khoang chứa cao làm cho dung dịch cơm bốc hơi, bay lên theo nắp nồi, rồi dẫn đến hiện tượng ngưng tụ.

Quá trình cấp nhiệt được diễn ra liên tục ở khoang giữa và được kiểm soát bởi bảng điều khiển.

Cách thức hoạt động nồi nấu rượu 
Cách thức hoạt động nồi nấu rượu

Toàn bộ quá trình đều diễn ra 1 cách tự động, không cần đến tác động của con người chính vì vậy khi nấu sẽ không bị hỏng, bị khê, rượu thơm, đạt chất lượng tốt.

Sử dụng nồi nấu rượu bằng điện sẽ không xảy ra hiện tượng lãng phí nước. Vì nước nóng trong quá trình nấu khi thải ra sẽ được hồi lại.

Bảng báo giá nồi nấu rượu

bảng báo giá nồi nấu rượu đa năng đun điện
bảng báo giá nồi nấu rượu đa năng đun điện

Cấu tạo nồi rượu bằng đồng

Hầu hết các nồi nấu sử dụng điện đều có cấu tạo 3 phần chính:

  • Phần bên ngoài là lớp vỏ bảo vệ, giúp cách nhiệt tránh bỏng, an toàn khi sử dụng.
  • Phần thứ hai là khoảng trống giữa lớp bên ngoài và bên trong cùng. Phần này là phần chứa nước hoặc các chất dẫn nhiệt tốt để phục vụ cho quá trình nấu rượu diễn ra nhanh chóng.
  • Phần cuối cùng-bên trong nhất, là nơi để đổ bỗng rượu hay các nguyên liệu khác.

Các loại nồi này đều có thiết kế bảng điện tùy chỉnh đi kèm cho phù hợp với nhu cầu sử dụng riêng lẻ.

 

 

Cấu tạo nồi rượu bằng đồng
Cấu tạo nồi rượu bằng đồng

Ưu điểm nồi nấu rượu

  • Sử dụng dễ dàng, gọn nhẹ, sạch sẽ.
  • Không gây ô nhiễm đến môi trường.
  • Không ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình và mọi người xung quanh.
  • Vẫn giữ được tính truyền thống khi nồi nấu làm bằng đồng.
  • Tính độc quyền khi tạo công thức ủ rượu, lên men không dễ bị lấy cắp.
  • Tạo hương vị đặc trưng của từng loại rượu.
  • Sử dụng lâu dài, không bị hỏng hóc giữa chừng.
Ưu điểm nồi nấu rượu
Ưu điểm nồi nấu rượu

Như vậy với một vài gợi ý nhỏ của cokhitrongtuyet.com, chắc hẳn các bạn cũng đã đưa ra được sự lựa chọn riêng của mình.

Chúc các bạn luôn thành công và tạo nên những sản phẩm rượu có chất lượng tốt, giúp Việt Nam tạo tiếng vang đi khắp năm châu!

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Có nên mua nồi nấu rượu bằng đồng không?”

Call Now Button
Thibft kế web bởi Hoangweb.com