LỌC RƯỢU BẰNG CÁT – PHƯƠNG PHÁP KHÓ TIN NHƯNG CÓ THẬT

Rượu từ đâu đã là một đồ uống không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, bữa tiệc của người Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. Ngoài công dụng chính là làm đồ uống, rượu còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác. Uống được rượu là thể hiện bản thân là một đấng mày râu:”Trai vô tửu như cờ vô phòng”.

Để có rượu uống, ắt phải có những người làm rượu, nấu ra rượu. Ngay từ thời xa xưa, tổ tiên ta đã tìm ra nhiều phương pháp để chế biến và chưng cất rượu, làm ra nhiều loại rượu ngon của Việt Nam. 

Tuy nhiên, dù là ngày nay hay ngày xưa, quá trình sản xuất rượu nếu rượu không được lọc cẩn thận, rất có thể dẫn đến ngộ độc rượu. Do đó, khâu lọc rượu là một khâu vô cùng quan trọng. Có rất nhiều phương pháp lọc rượu, hôm nay Cơ Khí Trọng Tuyết xin giới thiệu đến quý bạn đọc một phương pháp lọc rượu vô cùng đặc biệt – lọc rượu bằng cát.

LỌC RƯỢU BẰNG CÁT – PHƯƠNG PHÁP LỌC RƯỢU TỐT NHẤT 

Lọc rượu bằng cát là phương pháp lọc rượu đã có từ thời xa xưa , đem đến tính đột phá trong việc làm sạch những độc tố một cách tốt nhất thời bấy giờ. 

Tùy theo kinh nghiệm của người nấu rượu, cách thức lên men rượu bằng phương thức nào, loại nguyên liệu nào dùng để nấu rượu (gạo, ngô), loại chất đốt để chưng chất, cách thức điều chỉnh nhiệt độ… mà rượu nấu xong sẽ chứa nhiều hay ít độc tố có hại cho sức khỏe người sử dụng.

Đó là lý do mà cùng một người có tửu lượng tốt, khi uống loại rượu này lâu say hơn nhưng chuyển sang loại rượu khác sẽ khiến say nhanh mặc dù mới chỉ uống một lượng rượu rất nhỏ. Độ rượu cao là nguyên nhân lớn nhất khiến người ta dễ say khi uống rượu. Tuy nhiên không chỉ có độ rượu cao mà độc tố có trong rượu nếu không lọc cũng sẽ ảnh hưởng rất lớn đến người sử dụng.

Không ai biết lọc rượu bằng cát có chính xác từ thời điểm nào trong lịch sử. Tuy nhiên, phương pháp này cũng đem đến một hiệu quả nhất định nào đó nên vẫn được dùng cho đến tận ngày nay. Dù không hoàn toàn có thể loại bỏ, hay giảm được nồng độ độc tố có trong rượu để đạt được tiêu chuẩn rượu sạch giống như các phương pháp hiện đại đang được sử dụng.

HIỆU QUẢ CỦA PHƯƠNG PHÁP LỌC RƯỢU BẰNG CÁT

Phương pháp lọc rượu bằng cát thức chất là phương pháp lọc phân tầng, dụng cụ dùng để lọc rượu được phân thành nhiều tầng khác nhau, mỗi một lớp thẩm thấu ở các tầng sẽ giữ lại lượng độc tố nhất định của rượu.

Những độc tố phổ biến trong rượu là ethanol và adehit được sản sinh ra trong quá trình nấu rượu và lên men rượu, có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng.

Khi được đổ vào bình lọc, rượu sẽ thấm dần qua từng lớp cát có trong bình và trong quá trình thẩm thấu đó có một phần tạp chất, độc tố sẽ được giữ lại ở các tầng cát của bộ lọc rượu bằng cát, phương pháp này cũng gần tương tự lọc nước bằng cát,sỏi mà chúng ta thấy.

Chưa có nghiên cứu nào chứng minh tính chính xác về hiệu quả của phương pháp lọc rượu bằng cát. Nhưng có một điều chắc chắn là sau khi đi qua bộ lọc thì rượu sẽ trong hơn, loại bỏ vẩn đục, rượu được hình thành qua quá trình ngưng tụ hơi nước do đó mà những tạp chất được giữ lại trong các tầng của bộ lọc rượu được xem là kết tủa của những độc tố như etanol.

Do đó, lọc rượu bằng cát vẫn được xem là một trong những giải pháp hữu hiệu trong việc lọc các độc tố có trong rượu.

Mua máy lọc rượu>> Tại đây

CÁCH LÀM MỘT BỘ LỌC RƯỢU BẰNG CÁT

Chúng ta có thể sử dụng một bình có chiều cao nhất định bằng sứ, thủy tinh hay nhựa đều được, thể tích bình tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, phía dưới có gắn van xả để rượu lọc xong sẽ chảy vào bình chứa rượu sạch.

Thiết bị lọc rượu bằng cát được chia thành các tầng cơ bản như sau:

• Dưới cùng là một lớp than hoạt tính có tác dụng lọc mạnh độc tố.
• Tiếp theo cho vào một lớp đá cuội nhỏ hoặc bi chai đã được rửa sạch có tác dụng giữ lại các vẩn đục, tạp chất.
• Lớp tiếp theo là cát, và chúng ta cần phải rửa cát thật sạch cho đến khi nào không còn bất kỳ bùn đất bẩn nào, để cát khô ráo tự nhiên sau đó cho vào bình lọc. Lớp cát này có tác dụng lớn trong việc lọc các chất độc tố.
• Lớp trên cùng, dùng một lớp bông gòn sạch (bông y tế) khi đổ rượu xuống có thể giữ lại những lớp váng rượu.

Sau khi hoàn thiện một thiết bị lọc rượu bằng cát đơn giản, chúng ta có thể bắt đầu tiến hành lọc rượu và lưu ý cần lắc rượu trước khi lọc.

Tuy đây cũng có thể coi là một phương pháp hiệu quả trong quá trình lọc rượu, nhưng để rượu sản xuất ra là rượu sạch, rượu đạt tiêu chuẩn thì người nấu rượu, sản xuất rượu nên sử dụng các máy lọc rượu hiện đại, chất lượng cao.

Trên đây là những thông tin cơ bản nhất về phương pháp lọc rượu bằng cát mà Cơ Khí Trọng Tuyết gửi đến bạn đọc.

Đơn vị chúng tôi tự hào là đơn vị hàng đầu trong việc cung cấp các thiết bị nấu rượu hiện đại, an toàn và đạt chất lượng cao.

Cơ Khí Trọng Tuyết luôn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng nhất.

Danh mục bài viết liên quan

Tin tức Cơ khí Trọng Tuyết _ Tin tức Thiết bị nấu rượu

Mọi chi tiết xin liên hệ

_Địa chỉ: Đoan Bái-Đại Bái-Gia Bình-Bắc Ninh

_Điện Thoại: 0972787538_0868134139_0865013286

_Email: cokhitrongtuyet@gmail.com

_Website:https://cokhitrongtuyet.com/

_Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCkLUpUnS5Si3oyX9JQsW-Ew

_Instagram:https://www.instagram.com/cokhitrongtuyet/

_Fanpace facebook:https://www.facebook.com/chetaomaythucpham

_Linkedin:https://www.linkedin.com/in/cokhitrongtuyet/

_Pinterest: https://www.pinterest.com/cokhitrongtuyetvn/boards/

_Whatsapp: +84972787538