Những cách bảo quản rau củ người nội trợ không được quên
Th8
Những loại rau củ không được bảo quản chung với nhau
Bảo quản rau củ như thế nào là đúng? Kinh nghiệm bảo quản rau củ như thế nào thì mới đảm bảo cho sứ khỏe không bị ảnh hưởng? Như chúng ta đã biết thì bảo quản rau củ là điều mà bất kỳ người nội trợ nào cũng cần nắm rõ. Không chỉ là biết đặc điểm của từng loại để tiến hành bảo quản mà trong thời gian này, bạn nên biết những loại thực phẩm và rau nào không được để lẫn với nhau.
Nếu như bạn vẫn cố tình để chung những loại rau củ đặc biệt lẫn nhau thì chắc chắn rằng nó sẽ khiến cho bạn phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc, cực kỳ nguy hiểm cho gia đình. Chính vì điều này mà bạn nên nhớ kỹ những nguyên tắc bảo quản rau củ, biết rõ những loại nào thì không thể bảo quản chung với nhau.
Ở bài viết ngày hôm nay, Cơ Khí Trọng Tuyết sẽ cùng các bạn tìm hiểu rõ hơn về vấn đề cách bảo quản rau củ đúng đắn.
Bảo quản riêng dưa chuột
Như chúng ta đã biết thì hầu hết các loại trái cây, ví dụ như cà chua, chuối và dưa, thì chúng sẽ sinh ra khí ethylene. Theo khoa học thì đây là một chất có khả năng làm chin trái cây nhanh hơn và đồng thời làm tăng tốc độ hư hỏng các loại rau quả. Một điều mà bạn có thể chưa biết đó chính là dưa chuột là loại cực kỳ nhạy cảm với khí ethylene này. Chính vì lý do này mà chúng cần được người sử dụng bảo quản riêng, nếu không sẽ rất mau hỏng và không sử dụng được nữa.
Một điều mà người nội trợ nên nhớ đó là dưa chuột thích hợp với cách bảo quản là để riêng trong rổ hơn là trong ngăn chứa cùng với các loại trái cây có khả năng sản sinh khí ethylene. Để có được điều kiện giữ cho loại trái cây này lâu hỏng nhất thì bạn hoàn toàn có thể bảo quản dưa chuột ở trong bàn lạnh.
Bí đao và bí đỏ không nên bảo quản chung với táo lê
Như chúng ta đã biết thì những loại quả như là bí đao và bí đỏ sẽ có thời hạn sử dụng dài sau khi thu hoạch. Ngược lại thì táo, lê và các loại quả chín khác thì không được như thế. Chính vì vậy mà khi bảo quản những loại quả này, bạn nên tránh xa bí đao với bí đỏ, không nên để cùng với những loại này vì nó sẽ khiến quả bí chuyển sang màu vàng và mất đi sự tự nhiên của nó.
Bạn nên biết rằng nhiệt độ tốt nhất để có thể tiến hành bảo quản bí đao và bí đỏ nằm trong khoảng nhiệt độ từ 10 cho đến 13 độ C. Nó có thể mát hơn nhiệt độ phòng nhưng tuyệt đối đừng để lạnh như ngăn mát tủ lạnh.
Bạn nên để ý đến loại quả này. Bởi vì với những quả lớn thì nó sẽ có thể được bảo quản lên đến nửa năm. Trái lại thì nó chỉ là 3 tháng cho những trái có kích thước bé hơn.
Mua máy sấy thực phẩm>> Tại đây
Tách táo và cam ra riêng và không để chung
Như chúng tôi đã đề cập ở trên thì khi chin, trái cây tạo ra khí ethylene, chất này có tác dụng làm chín sẽ dẫn đến việc sản phẩm sẽ nhanh dẫn đến hư hỏng và kéo theo là những quả đặt cạnh bên nó.
Điều cần làm của bạn đó là hãy bảo quản táo trong tủ lạnh nếu như bạn muốn kéo dài thời hạn sử dụng của chúng. Ngoài ra thì cam được lưu trữ trong ngăn mát và giữ cách xa táo. Chúng nên được đặt trong túi lưới để đảm bảo cho việc duy trì không khí có thể lưu thông xung quanh chúng.
Bảo quản cà chua đúng cách
Như chúng ta đã biết thì cà chua vốn không nên để trong tủ lạnh. Nhưng trên thực tế thì cũng không có vấn đề gì khi mà bạn bảo quản loại quả này trong ngăn mát. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn sẽ bám vào những tắc cơ bản nhất của việc bảo quản cà chua.
Đầu tiên chính là thời gian bảo quản cà chua trong tủ lạnh chỉ là 2 cho đến 3 ngày. Khi mà bạn đã cắt chúng ra thì phải được cất lại vào tủ lạnh ngay để tránh sự xâm lấn và nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của những người thân yêu trong gia đình.
Bạn nên biết là cà chua giữ ở nhiệt độ phòng sẽ duy trì được độ thơm ngon hơn. Vì lý do này thì nếu có thể, người nội trợ nên đặt cà chua trong rổ để bên ngoài bàn mát.
Bảo quản bắp ngọt
Nếu như thói quen của đa số người nội trợ đó là nghĩ bảo quản mọi loại rau củ quả thì nên bảo quản trong những thiết bị làm lạnh và thiết bị nhà bếp. Nhưng với loại bắp ngọt, ngô thì không hẳn như vậy, nếu cần giữ tươi ngon bắp ngọt trong một thời gian ngắn, có thể cất trong tủ lạnh. Bạn cần để nguyên vỏ để có thể duy trì được độ ẩm. Tuyệt đối tránh việc gói trong túi bóng kín.
===================================
Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới quý bạn đọc. Hy vọng rằng qua bài viết này thì bạn sẽ có thể có cho mình thật nhiều kinh nghiệm hữu ích về việc bảo quản rau củ đúng cách.
Danh mục bài viết liên quan
Mọi chi tiết xin liên hệ
_Địa chỉ: Đoan Bái-Đại Bái-Gia Bình-Bắc Ninh
_Điện Thoại: 0972787538_0868134139_0865013286
_Email: cokhitrongtuyet@gmail.com
_Website:https://cokhitrongtuyet.com/
_Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCkLUpUnS5Si3oyX9JQsW-Ew
_Instagram:https://www.instagram.com/cokhitrongtuyet/
_Fanpace facebook:https://www.facebook.com/chetaomaythucpham
_Linkedin:https://www.linkedin.com/in/cokhitrongtuyet/
_Pinterest: https://www.pinterest.com/cokhitrongtuyetvn/boards/
_Whatsapp: +84972787538