Những điều người dùng cần biết về thời hạn sử dụng hoa quả khô
Th8
Thời hạn sử dụng hoa quả khô an toàn là bao lâu?
Thời hạn sử dụng hoa quả khô là bao lâu từ ngày sản xuất? Hoa quả sấy khô có thể bảo quản được trong thời gian mấy ngày? Như chúng ta đã biết thì một món đồ ăn vặt đang được mọi người hêt sức ưa chuộng đó chính là hoa quả sấy khô. Nhưng một vấn đề mà mọi người vẫn thường thắc mắc đó là liệu đồ ăn sấy khô này có bảo quản được lâu hay không và cụ thể thì thời gian là bao lâu?
Nếu như bạn không tuân thủ theo thời gian mà nhà sản xuất đưa ra thì chắc chắn rằng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Bạn phải lưu ý kỹ vấn đề thời hạn bảo quản của hoa quả sấy khô. Như vạy thì sẽ có thể giúp cho mọi người tránh được những vấn đề như là ngộ độc thực phẩm.
Ở bài viết ngày hôm nay, Cơ Khí Trọng Tuyết sẽ cùng các bạn tìm hiểu về thời hạn sử dụng hoa quả khô.
Hoa quả sấy khô là gì?
Quá quen thuộc trong đời sống hằng ngày của chúng ta, những loại hoa quả khô là những loại hoa quả tươi được nhà sản xuất chế biến bằng cách sấy khô và rút hết nước. Chắc chắn rằng nó sẽ có được thời hạn bảo quản lâu hơn nhiều so với đồ tươi và vị cũng lạ hơn và hấp dẫn hơn.
Nói về ưu điểm thì nó sẽ nhẹ hơn nhiều so với trái cây tươi, nhưng bạn sẽ mất đi một nguồn vitamin C dồi dào vì phương pahps sấy và làm khô quả. Nhưng vấn đề thời gian bảo quản của loại thực phẩm này là bao nhiêu thì vẫn là một câu hỏi cần có lười giải đáp.
Thời hạn sử dụng hoa quả khô là bao lâu?
Rõ ràng rằng việc tách nước khỏi hoa quả sẽ có tác dụng cực kỳ lớn trong việc đẩy cao thời hạn sử dụng của loại hoa quả đó một cách đáng kể. Với các loại trái cây tươi bình thường và còn tươi thì chỉ cần từ 7 cho đến 10 ngày thì nó sẽ có dấu hiệu và hiện tượng của việc héo và thôi nếu như bảo quản ở nhiệt độ phòng.
Còn với những loại hoa quả có nước ít hơn thì để được khoảng 2 tuần. Đây chính là lý do mà người ta sấy khô hoa quả để có thể kéo dài thời gian sửu dụng một cách đáng kể.
Nếu như nhà sản xuất tiến hành việc đóng gói và niêm phong bao bì đúng chuẩn, làm không sai sót thì thời hạn bảo quản với trái cây khô thậm chí lên đến một năm, còn thông thường sẽ dao động từ 6 cho đến 8 tháng.
Việc sử dụng phổ biến hoa quả sấy khô sẽ góp phần thúc đẩy cho mùa vụ của ngành nông nghiệp, tránh mất mùa. Bên cạnh đó thì đây là món lợi lớn cho ngành công nghiệp thực phẩm chế biến. có thể nói rằng hoa quả sấy khô là một loại thực phẩm rất nhiều người ưa chuộng.
Các cách làm khô hoa quả phổ biến
Nếu như chúng ta dựa theo yếu tố về thời gian cũng như cách thức mà ngành công nghiệp này sử dụng thì hiện nay có 2 cách làm khô hoa quả chủ yếu đó là: Phơi dưới ánh nắng mặt trời và sấy bằng tủ sấy. Đây là hai phương pháp khác nhau để làm khô hoa quả và đương nhiên thì mỗi loại sẽ có một đặc điểm riêng. Ngay sau đây thì chúng tôi sẽ nói rõ hơn cho bạn về vấn đề này.
Phơi hoa quả dưới ánh mặt trời
Với cách đầu tiên tức là phơi hoa quả dưới ánh nắng mặt trời thì rõ ràng rằng đây là cách làm cực kỳ thủ công và được sử dụng rộng rãi vào thời gian trước đây, khi mà khoa học công nghệ đều chưa phát triển vượt bậc.
Cách làm này sẽ tiêu tốn thời gian là khoảng 5 ngày cho một mẻ và lại có nhược điểm đó là tùy thuộc rất nhiều vào thời tiết từng mùa cũng như là tùy vào lượng nước có trong hoa quả thì thời gian phơi là lâu hay nhanh. Ngoài ra thì trong quá trình phơi, hoa quả tiếp xúc nhiều với môi trường bên ngoài, sẽ tiềm ẩn rất nhiều nguy hại về vệ sinh an toàn thực phẩm, nếu như không dùng thiết bị nhà bếp.
Sấy hoa quả bằng tủ sấy
Cách thứ 2 tức là sây hoa quả bằng tủ sấy. khác với cách phái trên mà chúng tôi đề cập, việc bạn sấy bằng tủ sấy sẽ yêu cầu một vấn đề đó là chi phí đầu tư, cũng như là máy chế biến cà phê. Tuy vậy thì với việc đầu tư bộ tủ sấy hoa quả khô thì bạn sẽ được lợi ích rất lớn.
Đầu tiên đó chính là nó khắc phục hết tất cả những nhược điểm của phương pháp phơi dưới ánh nắng mặt trời. Tiếp theo đó là quy trình làm là khép kín cho nên nó sẽ vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tức là đảm bảo sức khỏe cho người dùng. Ngoài ra nó còn giúp cho xưởng thuận tiện hơn trong quá trình đóng gói và bảo quản đúng cách.
Nhìn chung thì với bất kỳ cách thức nào, bạn cũng cần cực kỳ để ý đến thời hạn sử dụng hoa quả khô.
=================================
Trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết về vấn đề thời hạn sử dụng hoa quả khô mà chúng tôi muốn gửi đến quý bạn đọc. Hy vọng rằng qua bài viết này thì bạn sẽ có thể có được những thông tin hữu ích nhất về vấn đề thời gian bảo quản hoa quả sấy khô để từ đó đảm bảo ổn định sức khỏe người sử dụng.
Danh mục bài viết liên quan
Mọi chi tiết xin liên hệ
_Địa chỉ: Đoan Bái-Đại Bái-Gia Bình-Bắc Ninh
_Điện Thoại: 0972787538_0868134139_0865013286
_Email: cokhitrongtuyet@gmail.com
_Website:https://cokhitrongtuyet.com/
_Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCkLUpUnS5Si3oyX9JQsW-Ew
_Instagram:https://www.instagram.com/cokhitrongtuyet/
_Fanpace facebook:https://www.facebook.com/chetaomaythucpham
_Linkedin:https://www.linkedin.com/in/cokhitrongtuyet/
_Pinterest: https://www.pinterest.com/cokhitrongtuyetvn/boards/
_Whatsapp: +84972787538